rode vruchten & superfoods

Image

Ik twijfelde of dit wel iets “recept”-waardig was voor op mijn blog maar nu het alleszins wel onder de noemer healthy en simpel valt, geef ik jullie mijn ontbijtje van deze ochtend toch even mee.

Ingrediënten:

– rode vruchten (aardbeien, frambozen, braambessen, blauwe bessen)

– yoghurt

– chiazaden

– gebroken lijnzaad

– walnoten verbrijzeld

Chiazaden? Een echte superfood!

Chiazaden zorgen voor meer energie en uithoudingsvermogen. Ze bevatten o.a. veel proteïne en calcium (die helpen bij het bouwen van de spieren en het versterken van de botten voor zij die intensief sporten). Bovendien zit chiazaad vol antioxidanten (goed voor je haar en huid).

(Aan chiazaden wordt trouwens nog veel meer goede eigenschappen toegekend (de superfood onder de superfoods) maar ik wens te benadrukken dat deze nog niet wetenschappelijk bewezen zijn. Zij die bloedverdunners nemen moeten alleszins voorzichtig zijn met chiazaad want het kan een bloedverdunnende werking hebben.)

Gebroken lijnzaad? Tevens een superfood!

Gebroken lijnzaad zit vol met omega 3 vetzuren (wat o.a. goed is voor je hersenen en ogen). Waarom gebroken? omdat dit gemakkelijker verteerbaar is dan gewoon lijnzaad.

Smakelijk !

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s