superfoodgranola

granolasuper1granolasuper

Gisteren was het brunch bij een van mijn beste vriendinnetjes. Ik maakte deze granola voor haar als cadeautje. Doe dit ook eens voor jouw vriendinnen en schenk er een mooie pot bij. Je zal zien dat je vriendinnen hier blij mee zullen zijn want wie wilt er tegenwoordig nu geen granola! šŸ™‚

Deze granola zit vol met superfoods zoals je zal zien op het ingrediƫntenlijstje.

Smakelijk!

150 Gr havermout
60 Gr quinoa
30 Gr gebroken lijnzaad
20 Gr chiazaden
70 Gr walnoten
80 Gr Pompoenpitten
60 Gr amandelnoten gepeld
3 eetlepels kokosolie
3 eetlepels agavesiroop
3 eetlepels honing
Rozijnen hoeveelheid naar wens
30 Gr gojibessen toevoegen

Meng de havermout, quinoa, lijnzaad, chiazaden, walnoten, pompoenpitten en amandelnoten.

Warm de kokosolie op in een pannetje en indien gesmolten voeg de agavesiroop en de honing toe. Indien alles gesmolten is, gieten over bovenstaande mengeling en goed roeren zodat alles mooi verdeeld is.

Leg deze mengeling op bakpapier (goed verspreid over de hele oppervlakte: zie foto) op een bakplaat en bak ongeveer 15 Ć  16 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden. LET OP: in Ć©Ć©n keer begint het aan te branden dus goed in het oog houden!

Nadien de rozijnen en de gojibessen toevoegen.

Advertenties

Een gedachte over “superfoodgranola

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s