Ingrediënten: ⁃ 1 pakje halloumi ⁃ 1 blikje tomatenpuree ⁃ 1 eetlepel rode currypasta ⁃ 1 klein brikje kokosmelk ⁃ 1 glas quinoa, 2 glazen water ⁃ 1 groentenbouillonblokje ⁃ 1 bloemkool gecrushed (of koop een zak diepvries bloemkoolrijst als het snel moet gaan) ⁃ 3 rode paprika’s ⁃ 1 blik gepelde tomaten ⁃ 1…