smoothie van bloedappelsienen

bloedappelsiennsmootthie

Zin in een vullend gezond tussendoortje ? Probeer dan zeker eens deze smoothie met bloedappelsien, bevroren banaan en aardbei. Deze smoothie kan uiteraard ook dienen als ontbijt. In dat geval zou ik eventueel nog wat haver toevoegen.

Smakelijk !

Ingrediënten voor één persoon:
– 1 bevroren banaan (ik koop in het weekend altijd flink wat bananen, snij deze in schijfjes en vries deze in waarbij ik diepvrieszakjes maak per banaan die ik in schijfjes sneed)
– Sap van 2 bloedappelsienen
– 1 handje aardbeitjes
– 1 half brikje almondmelk

Bereiding: Alles in de blender.

Advertenties

Papaja smoothie

papaja

Papaja is een zeer gezonde vrucht die ook mager is (de papaja levert maar 33 calorieën per 100 gram). Bovendien staat de papaja ervoor bekend te helpen tegen een moeilijke spijsvertering. Ideaal dus om je maandag goed te beginnen!

Wist je dat papaja barst van de lycopeen, een antioxidant die de cellen van ons lichaam helpt beschermen tegen beschadiging. Er wordt beweerd dat de papaja daarom baarmoederhals-, alvleesklier-, borst-, long- en leverkanker zou kunnen genezen en bestrijden. Alleszins is het een zeer gezonde vrucht die vaak als medicijn wordt gebruikt. Ze wordt door de indianen dan ook ‘de vrucht voor een lang leven’ genoemd.

Ingrediënten:

– een halve papaja (enkel het vruchtvlees dus pitten en pel verwijderen)

– 2 à 3 eetlepels yoghurt

– een half brikje almond melk (of een volledig brikje als je de smoothie iets vloeibaarder wenst)

– 1 banaan

– 1 theelepel vanille extract

-> alles blenden

– optioneel : toppings naar keuze: ik koos voor kokosrasp en  chia zaadjes

Smakelijk !

Kaki smoothie

kaki

De kaki (ook lotus genoemd) is een exotische vrucht die enkel groeit in hoge gebieden in de tropen. De kaki is steeds te hard als je hem in de winkel koopt dus moet meestal nog een weekje rijpen (op kamertemperatuur). Deze zoete vrucht is ideaal om smoothies mee te maken.

Een kaki bevat een hoog percentage aan vitamine A en vitamine C en is zeer vezelrijk.
De kaki zou bovendien goed helpen om je kater te bestrijden.

Ingrediënten en bereiding:

– 1 kaki

– het sap van 1 appelsien

– 3 eetlepels yoghurt

– 100 à 150 ml water

– toppings : snuifje kaneel en chiazaadjes

Bereiding:

–  eventuele pitten in de kaki verwijderen (zelden zit er een pit in de kaki maar het komt voor, deze zijn niet eetbaar) (de schil is wel eetbaar); de kaki blenden samen met het sap van de appelsien, de yoghurt en het water;

– toppings toevoegen naar wens.

Smakelijk!

Granaatappelsmoothie

granaatappel

Granaatappels zijn echte superfoods (deze fruitsoort bevat heel veel antioxidanten)!
In deze koude winterdagen zijn ze meer dan welkom nu ze goed zijn voor ons immuunsysteem (onder meer tegen griep en verkoudheden).

1 granaatappel
Sap van 1 appelsien
Een halve banaan
Soja melk (1/3de van een brikje of de helft van een brikje)

In de blender.

Smakelijk!