Ingrediënten: 200 gr spekjes 200 gr speltspirelli of volkoren 500 gr champignons in vier gesneden 600 gr spruitjes (diepvries om het je zeer gemakkelijk te maken of vers: in het laatste geval onderkantjes eraf snijden en buitenste blaadjes verwijderen) 1 brikje sojaroom Emmentaler of mix gratinkaas Nootmuskaat Cayennepeper 3 teentjes look 1 rode ajuin Bereiding:…
Maand: september 2017
Getomateerde quinoa met spinazie-ricotta ovenschotel
Ingredienten: 1,5 glas quinoa en drie glazen water 1 blik kerstomaatjes (of blokjes) 400 gr verse tomaatjes 140 gr tomatenpuree Provençaalse kruiden Peper zout Groentenbouillonblokje Piment espelette 800 gr spinazie (diepvries/vers) 1 grote pot verse ricotta 1 grote mozzarella Parmezaan Pijnboompitjes Bereiding: – Doe het water,de quinoa en het groentenbouillonblokje in een pot en laat…
Klara's Kitchen 