Knolselderlasagne met thinktomato, champignons en haloumi

Vandaag een snel, gezond en heerlijk gerechtje dankzij thinktomato, een in België huisgemaakte saus met Belgisch geteelde tomaten. Thinktomato is reeds volledig op smaak gebracht waardoor deze niet alleen heel lekker is maar vooral geschikt is om snel en gezond te koken (in dit gerecht giet ik de saus dus recht vanuit de pot in…

Healthy pizza’s met broccolispread

Gezonde snelle pizza’s vanavond. We vertrekken om het ons gemakkelijk te maken van een reeds klare gezonde pizzabodem op basis van bloemkool (van Magioni). Deze pizza’s gaan we vervolgens met nog veel groenten (broccoli en tomaten) beleggen. Toch smaken deze heerlijk comfy. Mijn zoontje van drie heeft bijna alles alleen gemaakt en dan smaakt het…