snelle gezonde lunch op kantoor: zalmwraps met avocado

zalmwrap

Met deze post geef ik jullie vlug mijn snelle gezonde lunch voor deze middag mee:

Ingrediënten:

  • 1 avocado
  • Preischeuten
  • Drietal pijpajuintjes : in fijne ringetjes gesneden
  • 1 limoen
  • Tomaat (kerstomaat of gewone tomaat: zaadjes verwijderen dus enkel het vlees houden en in kleine vierkantjes snijden)
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • P&Z
  • Gerookte zalm drie sneden

Bereiding:

  • De avocado pletten
  • De pijpajuin toevoegen; limoen volledig uitpersen; preischeuten toevoegen; tomatenblokjes toevoegen; Griekse yoghurt toevoegen; kruiden met peper en zout
  • In de zalm rollen

Smakelijk !

Advertenties

Een gedachte over “snelle gezonde lunch op kantoor: zalmwraps met avocado

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s