erwtjestapenade

erwtjestapenade

Deze week kwamen enkele vriendinnen eten en deze erwtjestapenade was één van de hapjes (op de foto zie je naast de erwtjestapenade ook een hespenmousse):

  • – 3à4 handen erwtjes uit de diepvries
  • – 1/3e pak feta
  • – 1/3e pot ricotta
  • – een halve geperste citroen
  • – peper en zout
  • – 1 à 2 teentjes look
  • – flink wat olijfolie
  • – enkele blaadjes verse munt

Alles in de blender en serveren op toastjes.

Smakelijk !

Advertenties

5 gedachtes over “erwtjestapenade

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s