Lunchtime! Deze salade maak ik vaak op het werk nu al deze ingrediënten wel te vinden zijn in iedere supermarkt en nu deze op minder dan 5 minuten gemaakt is (eigenlijk moet je enkel je witloof snijden en de andere ingrediënten toevoegen).

Ingrediënten en bereiding:

– 1 witloofstronk in ringen snijden

– voldoende hoeveelheid salade de ble

– mayonaise, liefst zelfgemaakte

– scheuten, hoeveelheid naar wens (niet te veel want smaakt fel door)

– 4 sneetjes kipfilet

– alles mengen en kruiden met peper en zout

Smakelijk !