Papaja is een zeer gezonde vrucht die ook mager is (de papaja levert maar 33 calorieën per 100 gram). Bovendien staat de papaja ervoor bekend te helpen tegen een moeilijke spijsvertering. Ideaal dus om je maandag goed te beginnen!
Wist je dat papaja barst van de lycopeen, een antioxidant die de cellen van ons lichaam helpt beschermen tegen beschadiging. Er wordt beweerd dat de papaja daarom baarmoederhals-, alvleesklier-, borst-, long- en leverkanker zou kunnen genezen en bestrijden. Alleszins is het een zeer gezonde vrucht die vaak als medicijn wordt gebruikt. Ze wordt door de indianen dan ook ‘de vrucht voor een lang leven’ genoemd.
Ingrediënten:
– een halve papaja (enkel het vruchtvlees dus pitten en pel verwijderen)
– 2 à 3 eetlepels yoghurt
– een half brikje almond melk (of een volledig brikje als je de smoothie iets vloeibaarder wenst)
– 1 banaan
– 1 theelepel vanille extract
-> alles blenden
– optioneel : toppings naar keuze: ik koos voor kokosrasp en chia zaadjes
Smakelijk !
Klara's Kitchen 
Liefste Klara,
Ik ben een trouwe bezoekster van je blog en laat mij er graag door inspireren. Gsiteren tijdens mijn Thermomix een lekkere zalmmousse gemaakt. Had succes!! Echt super!
Ik hoorde van Louis en Thomas dat ze beide een overheerlijk zeebaars klaargemaakt hadden (gevulde zeebaars met venkel, ..). Ook mijn schoonzusje Ann was heel blij toen ik haar de link doorstuurde. Ze heeft dan ook meteen het recept (speltspaghetti met een saus van spinazie en avocado) gemaakt en vond het ook super lekker.
ik kijk uit naar de volgende receptjes,
Kus
Tante Kaat
Dankjewel tante Kaat ! Het is mij een eer dat je mijn receptjes leuk vindt :). Liefs, Klara
Was een reactie op al je receptjes!!