Ingrediënten:
130 Gr volkoren speltmeel
1 theelepel bakpoeder
2 eitjes
180 Gr ongezoete amandelmelk
Snuif zout
Snuif Kaneel
1 eetlepel ahornsiroop

Bereiding:
Alle ingrediënten in de blender.
Neem een anti aanbakpan en smelt hierin een klein klontje boter, bak hierin 1 pollepel beslag voor 1 pannenkoekje.

Serveer naar wens, ik at de pannenkoekjes met homemade almondbutter en blauwe bessen, heerlijk!

Smakelijk!